Inyabarasanya [Bidens pilosa]

Végétal antimicrobien et anti-inflammatoire

Au Rwanda la plante est appelé Inyabarasanya ou Rurasaniramugabo « Qui combat à la flèche pour l’homme » en référence à ses fruits crochus. Bidens pilosa partage aussi le nom d’« igishodeko » avec d’autres herbes dont les fruits crochus s’accrochent (gushodeka) aux vêtements.

Cette caractéristique est également à l’origine de certains de ses noms français Herbe aiguille, bident hérissé, ou Piquant noir, et anglais Spanish needles, beggar-ticks (la plante est aussi appelée Blackjack)...

Description :

Inyabarasanya est une herbacée annuelle érigée, aux rameaux étalés. Elle s’élève d’une quarantaine de centimètres jusqu’à un mètre de haut.

Le plante développe une racine pivot

Ses tiges sont fines, raides et quadrangulaires.

Ses feuilles sont opposées, pennées à 3–5 folioles, leur taille est variable jusqu’à 15-20 cm de long. Elles sont de forme ovale-lancéolé, ses bords sont habituellement crénelés-dentés. Les folioles terminales sont plus grandes que les folioles latérales.

Ses fleurs sont regroupées en têtes globuleuses en position terminale ou à la base des feuilles. Chaque tête se compose de quelques fleurs blanches étalées à la périphérie et de nombreuses fleurs jaunes au centre.

Ses fruits de type akènes ont des crochets (ibishodeko) qui s’attachent aux vêtements et aux pelages des animaux.

Habitat :

Elle pousse dans les endroits perturbés par l’homme : friches bord de chemin et de route...

Principales propriétés :

Les racines, les feuilles et les graines possèdent des propriétés antibactériennes, antidysentériques, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antiparasitaires, diurétiques, radioprotectrice pour la moelle osseuse, hépato-protectrices, antihyperglycémique, immunomodulatrice, anti-ulcéreuse et hypotensives.

Principales indications traditionnelles :

Inyabarasanya fait partie de la plupart des pharmacopées populaires de la planète qui la recommande pour une quarantaine de pathologies.

Répertoire des usages traditionnels

Indications Partie utilisées Utilisation Pays Références
Inflammatoire Plante entière Inconnue Chine, Cuba [1, 4]
Infection microbienne Parties aériennes Décoction en boisson Bain / usage externe Trinidad et Tobago [1]
Infection oculaire Feuilles et plante entière Plante fraîche ou jus Ouganda, Amérique Centrale [5, 7]
Conjonctivite Plante entière Décoction Afrique, Chine [5]
Infection rénale Feuilles Décoction en voie orale Cuba [4]
Infections gastro-intestinales Plante entière Décoction Trinidad et Tobago [1]
Hépatite infectieuse aiguë Plante entière Décoction Hong Kong [2]
Diarrhée Feuilles et plante entière Feuilles fraîches ou Décoction Afrique, Ouganda [5, 7]
Dysenterie Plante entière Décoction Afrique, Chine [5]
Entérite Plante entière Décoction Afrique, Chine [5]
Gastrite Plante entière Jus en voie orale Cuba [4]
Maux d’estomac Feuilles Décoction Inde, Afrique [3, 5, 6]
Coliques Plante entière Décoction Afrique, Chine [5]
Constipation Plante entière Décoction Afrique [5]
Rhumatisme Plante entière avec racines Jus et décoction Hong Kong, Afrique [1, 5]
Blessures Plante entière Plante pilée Chine, Afrique, Amérique centrale, Hawaï [2]
Coupures, brûlures et problèmes de peau Feuilles et plante entière Plante fraîche ou Décoction, application topique locale / Bain Trinidad et Tobago, Afrique, Chine, Cameroun, Brazil, Venezuela [1, 3, 5]
Prurit Plante entière Décoction Hong Kong [2]
Catarrhe Plante entière Jus ou Décoction en voie orale Cuba [4]
Stimulation de la sécrétion de la bile (Cholérétique) Plante entière Décoction Amérique Centrale [5]
Diabète Plante entière Décoction en voie orale Cuba, Taïwan [3, 4]
Diurétique Plante entière Décoction Amérique Centrale [5]
Dysménorrhée Plante entière Décoction en voie orale Cameroun, Cuba [6, 4]
Irritation de la gorge Feuilles et plante entière Plante fraîche ou Décoction Chine, Amérique Centrale, Ouganda [2, 5, 7]
Grippe Feuilles et plante entière Plante fraîche ou Décoction Chine, Amérique Centrale, Ouganda [2, 5, 7]
Nausées matinales ou de grossesse Plante entière Décoction Afrique [5]
Hypotensive Plante entière Décoction en voie orale Cameroun [6]
Fièvre jaune Feuilles et plante entière Plante fraîche ou Décoction Chine, Amérique Centrale, Ouganda [1, 2, 5, 7]
Toux Plante entière Décoction en voie orale Cuba, Chine [2, 4]
Rhume Feuilles et plante entière Plante fraîche ou Décoction Chine, Amérique Centrale, Ouganda [2, 5, 7]
Asthme Plante entière Décoction ou macération en voie orale Cuba, Chine [2, 4]
Hémorroïdes Plante entière Décoction Hong Kong [2]
Mal de tête Plante entière Décoction Cameroun [6]
Otite Plante entière Décoction Afrique, Chine [5]
Paludisme Racines et plante entière Jus Afrique, Chine [2, 5]
Pharyngite Plante entière Décoction Afrique, Chine [5]
Saignement de nez Feuilles et plante entière Plante fraîche ou Décoction Chine, Amérique Centrale, Ouganda [2, 5, 7]
Tuberculose pulmonaire Plante entière Décoction ou macération en voie orale Cuba, Chine [2, 4]
Ulcères d’estomac Feuilles entière Macération ou jus en voie orale Cuba, Amérique Centrale, Ouganda [2, 4, 5, 7]
Vermifuge Plante entière Décoction Afrique [5]

Source : « Bidens pilosa L. (Asteraceae) : Botanical Properties, Traditional Uses, Phytochemistry, et Pharmacology »

Cette diversité d’usage peut paraître étonnant mais des études in vitro et in vivo contemporaines étayent un grand nombre de ces usages traditionnels.

Plus de deux cent composés bioactifs ont été identifiés au sein de cette plante.
Les principaux étant des polyynes, des flavonoïdes, des phénylpropanoïdes, des acides gras et des composés phénoliques actifs dans le traitement des tumeurs, des inflammations, de la modulation immunitaire, du diabète, de la malaria, des virus et de certaines maladies nosocomiales insensible aux antibiotiques de synthèse, de l’hypertension et des maladies cardiovasculaires.

Toutefois, des études cliniques manquent pour définir les protocoles d’administration et les posologies les plus pertinente. L’expérience des tradipraticiens et des phytothérapeutes est en la matière la seule source d’information.

Usages externes :

L’usage de la plante pour le traitement des plaies et blessures se retrouve en dans nombreuses traditions : africaines, chinoise, d’Amérique centrale et d’îles du Pacifique comme Hawaï

- En Tanzanie, le jus de feuilles écrasées est utilisé pour accélérer la coagulation du sang des plaies fraîches ou appliqué sur les brûlures.

- Au Nigeria on utilise la plante comme anesthésique local : en frottant les feuilles ou la poudre ou les cendres issues des graines sur les coupures.

- En Ouganda, le jus de feuilles écrasées est utilisé pour accélérer la coagulation du sang des plaies fraîches et le jus de la plante est versé dans l’oreille pour en traiter les infections.

- Un cataplasme ou un emplâtre de feuille peut soulager des migraines et être appliqué sur les entorses, les ecchymoses et les plaies.

- Les feuilles pilées sont appliquées sur les blessures en RDC.

- Le suc extrait des feuilles sert de désinfectant.

- En Ouganda les feuilles sont écrasées et placées sur et autour des blessures.

Usages internes :

- Au Zimbabwe ; l’eau de cuisson des feuilles est parfois utilisée comme boisson médicinale pour guérir les ulcères de l’estomac et de la bouche, la diarrhée, les maux de tête.

- En Afrique du Sud, de fortes décoctions de feuilles prises en grandes quantités sont réputées utiles dans le traitement de l’arthrite.

- En Côte d’Ivoire, la plante est utilisée pour le traitement de la jaunisse et de la dysenterie.

L’herboriste Michael Moore recommande Bidens pilosa comme tonique des muqueuses qui permettrait non seulement de soulager les douleurs provoquées par des inflammations internes mais aussi de guérir également les tissus.

« Bidens peut être notre meilleure herbe pour l’hypertrophie bénigne de la prostate, diminuant généralement l’irritabilité de la membrane à la fois dans les voies urinaires et le rectum, et souvent, après quelques semaines d’utilisation, réduire sensiblement la prostate et donner un meilleur tonus conjonctif. » (Medicinal Plants of the Pacific West, p.71.)

Selon Stephen Harrod Buhner, Bidens augmente l’efficacité des reins à excréter l’acide urique du sang, diminuant ainsi la probabilité d’une crise de goutte. Il agit également comme tonique et préventif dans les gastrites et les ulcères, la diarrhée et la colite ulcéreuse.

« Parce qu’il s’agit d’un tonique des muqueuses, astringent, puissamment anti-inflammatoire et fortement antibactérien, il est utile pour traiter de nombreuses maladies causées par des agents pathogènes résistants : infections urinaires, diarrhées et dysenteries chroniques, gastrites et ulcères (partout dans le tractus gastro-intestinal) , de la bouche à l’anus), des muqueuses enflammées dans le rhume et la grippe et des infections respiratoires de toute sorte, des maux de gorge causés par la toux et des infections vaginales. » (Stephen Harrod Buhner, Herbal Antibiotics, Natural Alternatives for treating drug-resistant bacteria, p.137)

La plante a également d’importante propriétés hypoglycémiantes qui peuvent être intéressantes pour le traitement du diabète. Mais cette utilisation ne doit se faire sans suivi médical car seul ou en association avec d’autres médicaments, son surdosage peut entraîner une forte hypoglycémie.

En médecine traditionnelle, la plante est souvent utilisée fraîche. Le séchage de la plante semble entraîner la perte de nombreuses propriétés actives de la plante.

La plupart des composés bioactifs de la plante étant solubles dans l’alcool, la teinture alcoolique de feuilles fraîches, cueillies avant que la plante ne produise des graines, permet la réalisation de remèdes pouvant être conservés. Additionnée de poivre et de gingembre la teinture démultiplie le potentiel des composés de Bidens pilosa par effet synergique. Cette recette permet de réaliser, sans doute la meilleure préparation médicinale antimicrobienne à large spectre qui à partir de cette plante.

Résumé des usages en médecine familial

Indications :

Usages externes

- Soin des atteintes cutanées : blessures, coupures, plaies, brûlures, ulcères
- Soulagement des entorses, douleurs articulaires

Usages internes

- Ulcères de l’estomac et de la bouche, diarrhée, maux de tête
- Inflammations des muqueuses internes
- Infections urinaires et intestinales

Usages nécessitant un suivi médical

- Hypertension
- Diabète

Préparations et usage :

- Application de feuilles fraîche pilées, jus de feuilles, cataplasme ou emplâtre de feuilles,
- Macérat, infusion ou décoctions
- Teinture alcoolique

Précautions d’emploi :

Du fait même de l’efficacité de ses composés bioactifs, des précautions doivent être prises lors de l’utilisation thérapeutique de Bidens pilosa contre le diabète, l’hypertension, les saignements, les allergies et les maladies cardiovasculaires.
Elle ne doit pas être prise en interne aux personnes souffrant d’hypotension ou d’hypoglycémie.

Préparation d’une teinture antimicrobienne à large spectre

La teinture de bidens doit être préparée avec des feuilles fraîches. La plante entière est active, il est donc possible d’utiliser les graines, les feuilles, la tige et les racines.

La recette proposée contient du poivre et du gingembre pour aider à augmenter l’efficacité de Bidens dans le traitement des maladies résistantes aux antibiotiques. Le poivre a une action synergique avec les principes actifs de Bidens. Le gingembre est également un catalyseur de la préparation en augmentant la circulation et en déplacement des composés végétaux dans tout le corps.

Ingrédients :

- 4 tasses de Bidens pilosa fraîchement cueillie
- 6 c. de poivre, fraîchement moulu (s’abstenir si le patient a la diarrhée)
- 2, 5 cm de gingembre frais, pelé et râpé grossièrement
- Alcool fort de type vodka ou whisky pour remplir le bocal rempli de plante comprimé.

Préparation :

Placer les feuilles, le poivre et le gingembre dans un pot à large ouverture. Remplissez avec de la vodka ou du whisky avec la plus haute teneur en alcool que vous pouvez trouver.

Note : Les herbes séchées et les épices perdent leur efficacité au fil du temps. Si votre poivre est vieux,mieux vaut achetez des baies de poivre entières fraîches et les moudre.

Laisser macérer pendant 6 à 8 semaines en secouant le pot aussi souvent que vous y pensez. Filtrer et conserver dans des bouteilles de verre colorées fermées hermétiquement dans un endroit frais et sec. La teinture devrait durer plusieurs années.

Dose :

45 à 90 gouttes dans l’eau jusqu’à 4 fois par jour.

Teinture alcoolique de Bidens pilosa

Usage culinaire :

Bidens pilosa est comestible par l’humain et le bétail. Les producteurs de lait s’abstiennent toutefois de la donner comme fourrage, car l’huile essentielle contenu dans la plante est réputée donner un mauvais goût au lait. Les feuilles peuvent être consommée cuites. Une fois séchées elles peuvent être conservées pour un usage ultérieur. La plante se conserve très bien et ne réduit pas à la cuisson. La texture une fois cuite est agréable.

En Afrique, les feuilles de Bidens pilosa sont plutôt comme un aliment de famine.
Les feuilles ont un goût puissant qu’on peut trouver désagréable. Comme pour de nombreux légumes sauvages, même si les feuilles ont toujours une saveur prononcée, elles sont plus agréables au goût lorsqu’elles sont récoltées avant l’anthèse (croissance de la fleur).

B. pilosa est consommé à bouillie au Mexique et bue comme thé aux Marquises, en Chine et chez les Indiens du Texas. Les fleurs ou les feuilles, fermentés avec du riz-sinitsit) et cuits et consommés (jeunes pousses). documents sur la farine faite à partir des graines de B. Pilosa. Si vous connaissez la source, merci de me le faire savoir.

Composition nutritionnelle du Biden pilosa pour 100 g de portion comestible :

eau 85 g, calories 43, protéines 3,8 g, lipides 0,5 g, glucides 8,4 g, fibres 3,9 g, β-carotène 1800 μg (Leung, W.-TW, Busson, F. et Jardin, C., 1968).
Une autre étude mentionne 111 mg de calcium et 2,3 mg de fer.

Il est conseillé de ne pas manger cette plante trop souvent car sa teneur élevée en silice pourrait entraîner des problèmes. Il faut aussi éviter de la manger crue à cause de sa forte teneur en saponines.

[Informations complémentaires sur les usages alimentaires de Bidens pilosa :

Julia F. Morton, Spanish Needles (Bidens pilosa L.) as a Wild Food Resource, Economic Botany, Vol. 16, No. 3 (Jul. - Sep., 1962), pp. 173-179

Autres usages :

Les feuilles séchées constitueraient également un bon substitut du tabac.

Annexes

Références du tableau des usages traditionnels

1 . C. Lans, “Comparison of plants used for skin and stomach problems in Trinidad and Tobago with Asian ethnomedicine,” Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, vol. 3, article 3, 2007. View at Publisher · View at Google Scholar · View at Scopus

2. Subhuti Dharmananda, “Bidens : A Popular Remedy Escapes Notice of Western Practitioners,” 2013,

3. M. Ayyanar and S. Ignacimuthu, “Traditional knowledge of Kani tribals in Kouthalai of Tirunelveli hills, Tamil Nadu, India,” Journal of Ethnopharmacology, vol. 102, no. 2, pp. 246–255, 2005. View at Publisher · View at Google Scholar · View at Scopus

4. J. H. Cano and G. Volpato, “Herbal mixtures in the traditional medicine of Eastern Cuba,” Journal of Ethnopharmacology, vol. 90, no. 2-3, pp. 293–316, 2004. View at Publisher · View at Google Scholar · View at Scopus

5. P. Geissberger and U. Sequin, “Constituents of Bidens pilosa L. : do the components found so far explain the use of this plant in traditional medicine ?” Acta Tropica, vol. 48, no. 4, pp. 251–261, 1991. View at Publisher · View at Google Scholar · View at Scopus

6. E. Noumi, F. Houngue, and D. Lontsi, “Traditional medicines in primary health care : plants used for the treatment of hypertension in Bafia, Cameroon,” Fitoterapia, vol. 70, no. 2, pp. 134–139, 1999

6. J. Namukobe, J. M. Kasenene, B. T. Kiremire et al., “Traditional plants used for medicinal purposes by local communities around the Northern sector of Kibale National Park, Uganda,” Journal of Ethnopharmacology, vol. 136, no. 1, pp. 236–245, 2011.

Autres Références

Arlene P. Bartolome, Irene M. Villaseñor, and Wen-Chin Yang :
« Bidens pilosa L. (Asteraceae) : Botanical Properties, Traditional Uses, Phytochemistry, and Pharmacology », Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Volume 2013, Article ID 340215, 51 pages, Hindawi Publishing Corporation

BORGES, C.C., MATOS, T. F., MOREIRA, J., ROSSATO, A.E., ZANETTE, V. C., AMARAL, P. A.
Bidens pilosa L. (Asteraceae) : traditional use in a community of southern Brazil, Rev. Bras. Pl. Med., Botucatu, v.15, n.1, p.34-40, 2013.

Garima Singh & al.
Pharmacological potential of Bidens pilosa L. and determination of bioactive compounds using UHPLC-QqQLIT-MS/MS and GC/MS

Joseph Obiezu Chukwujekwu Ezeonwumelu & al.
Analgesic Appraisal of Bidens pilosa (Asteraceae) Leaf Extracts Used in Management
of Oral Lesion Pain in HIV/AIDS Patients in Rodents

Pharmacology & Pharmacy, 2018, 9, 175-192

Bun-Yueh La & al
Bidens pilosa Formulation Improves Blood Homeostasis and 𝛽-Cell Function in Men : A Pilot Study
Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine Volume 2015, Article ID 832314, 5 pages

F. Q. Oliveira, V. Andrade-Neto, A. U. Krettli, and M. G. L. Brandão, “New evidences of antimalarial activity of Bidens pilosa roots extract correlated with polyacetylene and flavonoids,” Journal of Ethnopharmacology, vol. 93, no. 1, pp. 39–42, 2004

S. C. Chien, P. H. Young, Y. J. Hsu et al., “Anti-diabetic properties of three common Bidens pilosa variants in Taiwan,” Phytochemistry, vol. 70, no. 10, pp. 1246–1254, 2009. View at Publisher · View at Google Scholar · View at Scopus

Mis en ligne par La vie re-belle
 17/09/2019
 http://lavierebelle.org/?inyabarasanya-bidens-pilosa